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Restaurants

Envie de découvrir les spécialités locales, de vous détendre après une journée de randonnées. Venez goûter les oreilles d'ânes, tourtons, ravioles et autres produits locaux...

Vous trouverez ci-dessous une liste de bonnes adresses pour vous restaurer dans la vallée du Valgaudemar.   

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Destination :

Château des Herbeys

Adresse : Route Napoléon - 05800 Chauffayer

Tél : 04 92 55 26 83

Du 01/04 au 15/11, ouvert tous les jours.


Château du XIIIe siècle situé dans un parc aux tilleuls bicentenaires où ont logé, en 1629, Louis XIII et Richelieu. Cuisine gastronomique et du terroir. Idéal pour réceptions, séminaires, mariages et repas de famille.
Menus à 28€ et 38€, menu enfant, carte.

  • Anglais
6.018233 44.768552 Château des Herbeys Route Napoléon 05800 Chauffayer Chateau des Herbeys, Valgaudemar - © Bertrand Bodin Plus d'infos Calcul d'itinéraire

Hôtel Le Val des Sources

Adresse : Les Barrengeards - 05800 Saint-Maurice-en-Valgaudemar

Tél : 04 92 55 23 75

Tél : 06 07 30 55 65

Ouvert du 01/04 au 01/11.


Depuis 1965, la famille Gueydan vous accueille dans ce restaurant où la tradition culinaire est le maître-mot. Cuisine à base de produits frais du terroir révélant les saveurs d’antan.
Spécialités : ravioles au miel, oreilles d'âne, charcuterie de montagne, agneau, chèvre salée, jambon rôti, fromages de pays fermiers... et les pâtisseries maison ! Sur réservation.

  • Anglais
  • Italien
6.100797 44.802065 Hôtel Le Val des Sources Les Barrengeards 05800 Saint-Maurice-en-Valgaudemar Restaurant Le Val des Sources, Valgaudemar - © Le Val des Sources Plus d'infos Calcul d'itinéraire

La Table du Valgaudemar

Adresse : Chez Robert et Maguy - 05800 Chauffayer

Tél : 04 92 55 22 74

Tél : 06 82 41 39 20

Ouvert toute l'année.


Au croisement des deux vallées du Champsaur et du Valgaudemar, notre établissement vous reçoit avec ses 30 ans d'expérience dans un cadre familial. Tourtons, ravioles au miel, oreilles d'ânes, charcuteries de montagnes,...
Toutes nos spécialités vous sont proposées dans notre restaurant ou à emporter.

  • Anglais
6.008588 44.755461 La Table du Valgaudemar Chez Robert et Maguy 05800 Chauffayer Plus d'infos Calcul d'itinéraire

La Trinité

Adresse : 05800 Saint-Firmin

Tél : 04 92 20 15 50

Tél : 06 08 95 99 11

Ouvert toute l'année, tous les jours.


Une halte en toute simplicité, accueil sympathique et chaleureux au milieu des montagnes sur la route napoléon. Une restauration familiale et des pizzas cuisinées au feu de bois. Menu ouvrier le midi (13€) et carte.

  • Terrasse
  • Parking
  • Accès Internet Wifi
5.985727 44.778152 La Trinité 05800 Saint-Firmin Hôtel-restaurant La Trinité - © La Trinité Plus d'infos Calcul d'itinéraire

La Violette by Le Café du Midi

Adresse : Le village - 05800 Saint-Firmin

Tél : 04 92 45 42 74

Tél : 06 33 44 01 07

Ouvert toute l'année.


Spécialités régionales et locales.

6.027392 44.781202 La Violette by Le Café du Midi Le village 05800 Saint-Firmin Plus d'infos Calcul d'itinéraire

Le Bercail

Adresse : 05800 Chauffayer

Tél : 04 92 55 22 21

Ouvert toute l'année.


Le restaurant vous invite à découvrir ses menus terroir et gastronomique, les spécialités du Chef, terrines de canard, ravioles gratinées... Menus de 18€ à 34€ et menu enfants à 8€.

  • Terrasse
  • Parking
  • Chaise bébé
  • Accès Internet Wifi
  • Chèque Vacances
6.006481 44.757647 Le Bercail 05800 Chauffayer Le Bercail - © Le Bercail Plus d'infos Calcul d'itinéraire

Le Mont Olan

Adresse : 05800 La Chapelle-en-Valgaudemar

Tél : 04 92 55 23 03

Tél : 06 87 30 66 07

Ouvert de mai à mi-septembre et les week-end d'octobre.


Monique et Alain Grialou vous proposent de découvrir les spécialités locales telles que les ravioles du Valgaudemar et les oreilles d'âne, préparées par leurs soins. Le restaurant est également ouvert aux clients de passage.
Vous pourrez vous rafraîchir en terrasse ou vous détendre au jardin ombragé.

  • Bar
  • Terrasse
  • Parking
  • Chèque Vacances
  • Anglais
6.19462 44.816758 Le Mont Olan 05800 La Chapelle-en-Valgaudemar Hôtel-restaurant Le Mont Olan - © Le Mont Olan Plus d'infos Calcul d'itinéraire

Les Clarines

Adresse : Entrepierre - 05800 Saint-Jacques-en-Valgaudemar

Tél : 04 92 55 20 31

Tél : 06 22 17 74 11

Ouvert toute l'année.


Élaboration des plats dans le respect de l'authenticité et la tradition de la région : oreilles d'ânes, ravioles, flouzons, tourtons, daube de boeuf, terrine maison, gratin dauphinois et les desserts maison.
Tous les plats étant préparés avec les produits de la ferme, merci de réserver au minimum 48h à l'avance afin de nous permettre de cueillir et de préparer tous ces produits.

6.035786 44.770259 Les Clarines Entrepierre 05800 Saint-Jacques-en-Valgaudemar Ferme auberge Les Clarines Valgaudemar - © Bertrand Bodin Plus d'infos Calcul d'itinéraire

Les Glaciers

Adresse : 05800 La Chapelle-en-Valgaudemar

Tél : 04 92 55 23 20

Ouvert de mi-septembre à mi-juin.


Petite restauration, spécialités locales, sandwich à emporter.

  • Bar
  • Chaise bébé
  • Accès Internet Wifi
6.195285 44.816903 Les Glaciers 05800 La Chapelle-en-Valgaudemar Plus d'infos Calcul d'itinéraire